2022🚩2月总结 -九游app官方正版下载

2010
2022-2-28 17:09 原创 · 图片7

年度计划:

📜读书并做笔记:30本/30篇(平日晚上及周末) 
⛹🏻跑步:1000公里(平日中午及周末早上) 
🎧听课:300小时(上下班路上) 
🎯bmi达到并保持20以下(保持运动和饮食) 
🍲献给家人24款新菜品(周末) 
_________________________________________

给自己准备的学习装备: 
1、蓝牙耳机 
2、三联中读会员年卡 
3、喜马拉雅年卡 
4、keep会员年卡

_________________________________________

一季度书单: 
dk艺术博物馆 (完成70%) 
中国传统色/色彩通识100讲
敦煌石窟艺术简史 
我心归处是敦煌(已完成)
随园食单(已完成)
菜市场里的大厨(50%)
跑步圣经(已完成) 

一季度听单: 
福楼拜专题及《包法利夫人》(约16小时)(12月-1月) (已完成) 
艺术史(约27小时) (1月)(已完成) 
敦煌专题(约10小时) (2月)(已完成) 
听吧,唐诗(约17小时)(3月)

一季度跑步计划: 
1月:60公里(实跑80公里) 
2月:60公里(实跑110公里) 
3月:80公里(调整计划110公里)

_________________________________________

2月小结

📜读书并做笔记:1本读完,1篇笔记,另2本在读 
⛹🏻跑步:110公里 
🎧听课:按计划听完 
🎯bmi:20.2 
🍲献给家人的新菜品:9道

🎊其他:带闺女滑了5天雪;完美度过春节(没长胖) 
_________________________________________

一、读书笔记:

二、运动总结: 
 

2月运动总时长2373分钟,其中健身851分钟(平均每天30分钟),跑步110公里,走步24公里。跑步最长距离13公里,5公里最快可在30分钟跑完,跑步速度有所提升。 

本月尝试了不同场地的跑步,挑战了坡度比较明显的跑步路线,在跑步之后玩玩摄影,随拍也是记录。

冬天的树与天空。

城市风光与乡村小路。

三、菜品总结:

2月做的新菜好多,随便就可以凑成九宫格。最喜欢的一道菜——鲍鱼豆腐,来自《随园食单》。


鳆鱼即为鲍鱼。为做这道菜,特地去买了糟油。因我母亲不吃鸡汤,所以用松茸做的汤底,味道也十分鲜美。但从袁枚的描述中看,鲍鱼和鸡似乎很搭,以后可以再尝试一下。

食材准备:

1、活鲍鱼:去内脏后,将肉片成极薄的薄片,越薄越好。洗净后用少量生粉和盐抓匀,腌十分钟左右。

2、鲜松茸:洗净,滚刀切块。

3、豆腐:我用的是东北的石磨豆腐,根据自己的口味选择即可。切块备用。

做法:

1、砂锅烧热,入油,放入豆腐,煎至金黄后盛出(减肥人士可省略此步)。

2、砂锅中视情况可稍加一点油,葱姜爆锅,放入松茸翻炒,放入豆腐,让松茸渗出的汁水进入豆腐,添汤(可用鸡汤、骨汤或清水,我用的是清水)没过豆腐,加盐,小火煨15~20分钟左右,待豆腐入味,加入鲍鱼片,鲍鱼片涮熟即可关火。淋上糟油,撒点葱花点缀,即可上桌啦!


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收藏9
1年前
自律人士👍👍👍
1年前
卡米330 自律人士👍👍👍
其实就是玩得比较认真🤭
1年前
卡米330 自律人士👍👍👍
值得学习的境界🌷🌷🌷
1年前
餐馆有一道菜是土鸡煲鲍鱼
1年前
还有一道菜是青椒猪肉炒鲍鱼
1年前
现在鲍鱼成了家常菜了,人工养殖的。
1年前
清代袁枚《随园食谱》云:“糟油出太仓,愈陈愈佳。”
1年前
我没有尝过糟油。是不是北方才用?
1年前
南方广东喜欢用蚝油。
1年前
真心佩服 向您学习
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